I protagonisti sono i nostri campi biodiversi

Le colture ortive di stagione si alternano a cereali,

legumi o miscugli di semi ed essenze

per praticare il sovescio e dar così nutrimento “verde” alla terra.

Manteniamo inoltre fasce arboree e di erbe spontanee

al fine di proteggere i nostri campi e creare culle di biodiversità